Colaboración con EY en el Bosque de Alimentos de Lingehout

¿Te has preguntado alguna vez qué hace falta para mantener un bosque alimentario? Pues bien, nuestros socios de Ernst & Young pueden decirte que se necesita mucho esfuerzo. Dieciséis de sus entregados empleados ayudaron en muchas de las tareas que había que hacer en Voedselbos Lingehout, nuestro socio en la plantación.

Desde la plantación de hortalizas hasta el deshierbe de los campos, pasando por la limpieza de algunas zarzas y plantas que impedían que nuestros árboles crecieran bien, experimentaron todo el alcance de las tareas necesarias para mantener adecuadamente todos los árboles y productos.

Por suerte, el buen tiempo y las deliciosas fresas facilitaron mucho el trabajo. Y lo que es mejor, después de llover mucho los últimos meses, todos los árboles y arbustos crecían muy deprisa ahora que por fin llegaban los primeros días realmente soleados.

Aunque el invierno y la primavera húmedos han hecho que la población de caracoles se dispare y devaste algunas hortalizas, su presencia demuestra que el suelo ya está regenerando su biodiversidad. En el futuro, la biodiversidad restablecida creará un ecosistema equilibrado que, cabe esperar, evitará tales auges y limitará el mantenimiento necesario.

Con el tiempo, este bosque alimentario regenerativo debería necesitar menos mantenimiento que un campo agrícola "normal" cultivado intensivamente, regado y rociado con pesticidas.

Por ahora, seguiremos ayudando a Voedselbos Lingehout a plantar más árboles y a mantenerlos durante años. Ya hemos planeado ayudar a ampliar su proyecto agroforestal con otros dos mil árboles en la próxima temporada de plantación. Seguiremos supervisando el progreso de los árboles e informado de los avances de este increíble proyecto regenerativo.