Lebensmittel Wald Zoersel
Geert und Goele träumten davon, eines Tages ihre stressigen Jobs aufzugeben und nachhaltige Landwirte zu werden. Sie sind beide besorgt über die Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft auf die Umwelt und hatten mehrere Lebensmittelwälder studiert und besucht, um sich zu inspirieren. Angestachelt durch die Covid-Pandemie beschleunigten sie ihre Suche nach einem Grundstück und fanden ein 5 ha großes Grundstück auf einem alten Bauernhof in der Nähe von Antwerpen. Das war die Gelegenheit, ihren Traum in die Tat umzusetzen!
Ein Lebensmittelwald ist ein vielfältiges, vielschichtiges Agrarökosystem, das die Struktur und Funktion eines natürlichen Waldes nachahmen soll. Er kann eine Vielzahl von essbaren Pflanzen, Bäumen, Obstbäumen und Sträuchern umfassen. Die Pflanzen sind in vertikalen Schichten angeordnet, um die Produktivität und die Artenvielfalt zu maximieren und gleichzeitig den Bedarf an externen Inputs wie Düngemitteln und Pestiziden zu minimieren.
Lebensmittelwälder können das ganze Jahr über eine Vielzahl von essbaren Pflanzen liefern und so eine nachhaltige und widerstandsfähige Nahrungsquelle schaffen.
Da auf der Fläche zuvor Mais und Getreide auf konventionelle Weise angebaut worden waren, wurden im ersten Jahr Deckfrüchte gesät, um die Regeneration des Bodens zu fördern. In der Zwischenzeit und zusammen mit den Experten für regenerative Landschaften von Commensalist Es wurde ein ganzheitlicher Entwurf mit mehreren Schichten erstellt, um die Sonne optimal auszunutzen. Schnell wachsende Arten wurden an den Rändern angesiedelt, wo der Wind am stärksten weht, um Erosion zu verhindern. Ein weiterer Schwerpunkt war die Gestaltung, um das Projekt und seine vielfältigen Dimensionen für Besucher (vor allem Schulen) attraktiv zu machen und ihnen die Möglichkeit zu geben, es zu erkunden. Obwohl fast alle Arten mehrjährig sind, wurde ein spezieller Bereich für den Anbau von Gemüse geschaffen, der durch Bäume geschützt ist.
Schließlich unterstützte Life Terra den Kauf von Bäumen und Sträuchern und stellte Freiwillige für mehrere Pflanzaktionen zur Verfügung. Wir sind dankbar für KlimaPartner und ING Belgien für ihre Energie und ihre finanzielle Unterstützung bei der Verwirklichung dieses wichtigen Projekts.
Informationen über Grundstücke und Bäume
Zoersel befindet sich in der Region Flandern in Belgien. Das Klima wird durch die Nähe zur Nordsee beeinflusst, mit milden Sommern und kühlen Wintern. In dieser Region fällt das ganze Jahr über ziemlich gleichmäßig Regen, in den kälteren Monaten fällt gelegentlich Schnee.
Das Engagement der Gemeinde für Nachhaltigkeit ist spürbar, mit Initiativen, die von umfangreichen Baumpflanzungsprogrammen über die Erhaltung natürlicher Lebensräume für gefährdete Arten bis hin zu Initiativen zur Sensibilisierung der Gemeinde für das Klima reichen, wie z. B. dieser Lebensmittelwald.
Lebensmittelwälder können für die Nachbarschaft viele Vorteile bieten:
Zugang zu frischen, nahrhaften Lebensmitteln: Lebensmittelwälder bieten eine nachhaltige Quelle für frisches Obst, Gemüse, Kräuter und Nüsse, fördern die lokale Ernährungssicherheit und verringern die Abhängigkeit von langen Transportwegen.
Vorteile für die Umwelt: Sie fördern die Artenvielfalt, indem sie Lebensraum für verschiedene Pflanzen- und Tierarten bieten. Außerdem tragen sie zur Verbesserung der Luft- und Bodenqualität bei, verringern die Erosion und mildern den Klimawandel durch die Bindung von Kohlendioxid.
Gesellschaftliches Engagement und Bildung: Lebensmittelwälder bieten Möglichkeiten zur Beteiligung der Gemeinschaft an Garten-, Pflanz- und Ernteaktivitäten. Sie können als Bildungsräume dienen, in denen die Menschen etwas über nachhaltige Landwirtschaft, Permakulturprinzipien und die Bedeutung der biologischen Vielfalt lernen.
Gesundheit und Wohlbefinden: Der Zugang zu Grünflächen wie Lebensmittelwäldern kann die geistige und körperliche Gesundheit verbessern, da sie Möglichkeiten für Erholung, Bewegung und Entspannung im Freien bieten.
Baumarten
Der Zoersel-Lebensmittelwald enthält mehr als 30 lokale und einheimische Arten, eine Mischung aus Bäumen, Obstbäumen, Blumen und Sträuchern.
Ziel dieses Lebensmittelwaldes ist es, eine Grünfläche zu schaffen, die dazu beiträgt, die biologische Vielfalt zu erhöhen, Bestäuber und die lokale Fauna anzuziehen und gleichzeitig die Ernährungssicherheit zu fördern. Er wird auch ein Ort sein, der den Zusammenhalt der Gemeinschaft stärkt und das Bewusstsein für die Bedeutung des Umweltschutzes schärft.
Dies sind einige der Arten, die wir gepflanzt haben:
Weitere Informationen finden Sie hier:
Weitere Informationen finden Sie auch in der Zoersel Food forest Baum Dashboard: